Чи можна їсти хурму, якщо вона почорніла?
При виборі хурми варто звертати увагу на її зовнішній вигляд: якщо є темні плями та крапки, краще не вживати плід у їжу.
Чому хурма потемніла?
Якщо ж плід має великі коричневі плями та дрібні темні крапки, то він перемерз або вдарений і вже почав псуватися. Найсмачніша хурма, яка продається на ринках Росії, має однорідний яскраво-жовтогарячий колір, м'яка на дотик і розміром з жіночий кулачок.
Чому чорніють плоди хурми?
Бура плямистість – це грибкове захворювання, що вражає віргінська Хурма, що призводить до некрозу плодів і листя.. Вона викликається патогеном Coccomyces hiemalis. Якщо не боротися із цим захворюванням, воно може призвести до серйозних втрат урожаю.
Чи можна їсти чорну хурму?
Дуже небезпечна дрібна чорна хурма, за всієї її корисності. Необхідно знати міру у вживанні! При контакті зі шлунковим соком танін може перетворюватися на неперетравлювану масу, що складається з волокон, шкірки та насіння.