Чим замінити базилік у соусі?
Деякі альтернативні варіанти заміни базиліка в класичному песто:
- Петрушка. 14 Вважається, що з кучерявої петрушки соус виходить смачніше, ніж із листової. …
- Рукола. 45.
- Мангольд. …
- Селера. …
- Кінза. 14.
- Тархун. …
- Шпинат. 14.
- Черемша. 24 Також можна використовувати молоде бадилля буряків, моркви, редиски або ріпи.
Чим замінити базилік у рецепті?
Замінники базиліка можуть включати його м'ятних кузенів: грецький орегано, м'яту та чебрець . Естрагон та чабер також є підходящими альтернативами базиліку. Оскільки базилік входить до складу італійської приправи, він також є гарною альтернативою базиліку, коли він потрібний у рецепті в італійському стилі.
Якою спецією можна замінити базилік?
Декілька варіантів, ніж можна замінити базилік:
- Орегано. 15 Це найближчий до смаку замінник базиліка. …
- Шпинат. 15 Він не додасть страви базилікового смаку, але додасть приємного зеленого відтінку. …
- чебрець. 15 Трава, схожа на смак базилік та орегано, але без гостроти. …
- Кінза. …
- М'ята.
Чим можна замінити базилік у капрезі?
Найкраще для салату Капрезе використовувати зелений базилік, але якщо ви його не знайшли, то можна замінити його червоним або фіолетовим, базиліком, який також відомий під назвою реган (райхон).