Чи потрібно обрізати листя з брокколі?
Як тільки ви зібрали всі бічні суцвіття з рослини броколі (у певний момент у рослини або закінчаться бічні суцвіття для виробництва, або воно просто вичерпається від того, що у нього все відібрали), продовжуйте і обріжте листя, що залишилося, а також центральне стебло, більша частина якого також дуже смачна.
Чи видаляєте ви листя з броколі?
Приготування броколі Розкладіть броколіні на чистий кухонний рушник і акуратно промокніть, щоб висохли. Видаліть листя. Якщо до стебел брокколіні прикріплено листя, зніміть їх і викиньте . Обріжте кінчики. Відріжте нижній кінчик стебла брокколіні (близько ¼ дюйма).
Чи потрібно обрізати листя брюссельської капусти?
Для брюссельської капусти видаляйте жовте листя і обрізайте нижні стебла, щоб сприяти зростанню вгору по стеблі. Обрізання слід проводити навесні, влітку або восени, згідно з його циклом зростання.
Чи можна обривати у капусти нижнє листя?
За його словами, нижнє листя забирає у капусти багато сил і харчування. – Якщо їх обірвати, все харчування піде формування великого качана. І навіть без будь-яких підгодівель у другій половині літа дачник зможе отримати великий овоч до кінця сезону. Після видалення листя не варто забувати про підгортання.