Чи можна заморожувати морквяне пюре?
Крок 15. Також морква можна заморозити у вигляді пюре у контейнерах для кубиків льоду.. Для цього необхідно занурити почищену та нарізану на великі брусочки моркву в каструлю з холодною водою.
Як зберігати морквяне пюре?
Баночку з пюре варто зберігати на верхній поличці холодильника, а не на дверцятах.. Робиться це через різницю температур. Якщо вміст баночки піддався нагріванню, зберігати такий продукт можна не більше доби.
Чи можна заморозити варену моркву?
Як заморозити відварену морква Опустіть морква у киплячу воду і варіть до готовності приблизно 5-7 хвилин. Охолодіть варену морква у крижаній воді. Злийте воду та обсушіть морква, дочекайтеся, поки вона охолоне. Розкладіть відварені шматочки на таці в один шар і поставте в морозильник на кілька годин.
Чи можна заморозити готове пюре?
Для цього підійде пластиковий харчовий контейнер із герметичною кришкою або пакет із зип-локом. У другому випадку рівномірно розподіліть картопляне пюре, акуратно випустіть зайве повітря та закрийте застібку. Не тримайте страву замороженою надто довго – постарайтеся з'їсти протягом кількох місяців.