Як проростає горох?
Насіння починає проростати за температури 1-2°С. Проте біологічний мінімум для отримання дружніх сходів гороху становить 4-5°С. За нижчої температури сходи з'являються лише через 15-25 днів, знижується польова схожість та енергія росту рослин.
Скільки часу мочити горох?
Тож ми радимо замочувати колотий горох приблизно на 4-6 годин, але не більше, для цілих горошин можете збільшити час десь на годину. Після замочування горох варто ще раз промити під проточною водою або використати друшляк.
Як замочувати горох перед посадкою?
Дезінфекція. У домашніх умовах можна приготувати розчин борної кислоти (1 г на 5 л води) або марганцівки (розвести у воді перманганат калію в кількості, достатній для зафарбовування води у світло-рожевий колір). Насіння гороху замочується протягом 20-25 хвилин.
Який горох краще розварюється: жовтий чи зелений?
Жовтий колотий горох (лущений) розварюється швидше, ніж цільний зелений чи нут. Для пюре чи супу обирайте саме колотий варіант.
Цілісний горох зазвичай замочують на 8 годин. Не більше. Якщо перетримати горох у воді, то можна, як це не дивно, домогтися зворотного ефекту — …
У холодній воді горох замочують на 5-6 годин, в ідеалі на ніч. Якщо горох заливається окропом, замочувати потрібно півтори-дві години. Якщо горох колотий, на з …
Якщо ви не готуєте страв із горохом – не біда, адже крім гороху, можна використовувати воду після замочування інших бобових – квасолі, сочевиці, …
Якщо ви перетримаєте горох у воді, він може забродити, тоді вам залишиться лише відправити його у смітник. Тож ми радимо замочувати колотий горох приблизно …
Перш ніж садити горох я завжди його замочую у воді на 12 годин. Саме з цієї процедури починається висівання гороху.