Чи можна пити мед із гарячим чаєм?
Лікар-дієтолог Олена Соломатина у середу, 14 серпня, порадила не додавати в гарячий чай мед замість цукру, оскільки в цьому випадку він втрачає свої корисні властивості. У розмові з RT фахівець зазначила, що мед має бути натуральним, а не бути медовим продуктом, тоді він справді буде корисним.
Чому не можна змішувати мед із окропом?
Мед дуже чутливий до окислення та нагрівання: чим вища температура, тим сильніше руйнуються ферменти. "При температурі вище 42 ° C вся життєдіяльність руйнується, це стосується як людського тіла, так і корисних речовин", – заявив Le Figaro доктор Альберт Беккер.
Чому не можна мед кидати у гарячий чай?
Дослідники встановили, що під час нагрівання у меді утворюється оксиметилфурфурол (ОМФ). Ця речовина дійсно є канцерогеном.
Чи корисний гарячий мед у чаї?
Hot Honey не тільки посилює смак вашої їжі на кілька рівнів, а й перетворює ваші напої! Якщо ви вже використовуєте підсолоджувач у каві, чаї чи змішаних напоях, додавання гостроти не зашкодить, чи не так? Це додає абсолютно новий вимір вашим улюбленим напоям!