Чи можна їсти паслін чорний?
Стиглі плоди їдять сирими, роблять начинки для пирогів, варять варення, повидло та киселі.. У молодому листі вміст алкалоїдів незначний, на Кавказі їх вживають замість шпинату. У народній медицині вживається як відхаркувальний, сечогінний засіб і як від ревматизму.
Що робити, якщо ви з'їли ягоду пасльону?
Якщо ви чи хтось із ваших знайомих спробує на смак якусь частину пасліну гірко-солодкого, особливо листя чи ягоди, зателефонуйте до токсикологічного центру за телефоном 1-800-222-1222 або зверніться до лікаря та дотримуйтесь їх вказівок .
Чи отруйний пасльон?
Пасльон є пізньою ярою рослиною сімейства пасльонових Solanaceae. Усі частини цієї рослини, особливо плоди, є отруйними, оскільки містять глікоалкалоїди. Розмножується паслін насінням і має високу насіннєву продуктивність (за даними Россільгоспцентру, до 14 тис. на одній рослині).
Що робити з ягодами пасльону?
З ягід пасліну санберрі роблять варення, джеми, овочеву ікру, начинку для пирогів та вареників, цукати, мармелади, желе, вино, сушать на зиму.