Чи можна вагітним їсти спаржу?
Вміст у спаржі фолієвої кислоти набагато вищий, ніж в інших овочах. У 100 г овочів міститься близько 40% добової норми цього вітаміну. Тому спаржу рекомендують включати в харчування вагітним жінкам для підтримки процесу нормального розвитку плода.
Чи можна їсти спаржу під час вагітності?
Фолієва кислота важлива для зростання та розвитку в перші місяці вагітності. Це час формування мозку та хребта дитини. Фолієва кислота міститься в таких продуктах, як: овочі, такі як брокколі, шпинат та спаржа .
Коли не можна їсти спаржу?
Спаржу слід з обережністю пробувати людям із харчовою алергією на цибулю, часник та інші овочеві культури. Не варто захоплюватися цим продуктом при схильності до закрепів, чутливому кишечнику. У період підготовки та відновлення після оперативного втручання, варто виключити спаржу із раціону.
Чи можна їсти сиру зелену спаржу?
Спаржа без обробки: почистити та з'їсти Молоду спаржу можна не готувати, а їсти сиру. На смак вона нагадує горошок у стручках. Помийте пагони та почистіть їх ножем або картоплечисткою.