Чи можна їсти руколу при підвищеній сечовій кислоті?
Рукола вважається гірчичною травою, тому може завдати шкоди при аутоімунних хворобах, подагрі. Не рекомендується її вживати при підвищеній згортанні крові, сечокам'яній хворобі, надмірній кислотності. або надлишку йоду в організмі.
Кому не можна їсти руколо?
Дієтологи не рекомендують їсти руколу у великих кількостях при захворюваннях печінки, дискінезії жовчовивідних шляхів, коліті, подагрі. Оскільки у рукколи є значна кількість щавлевої кислоти, що веде до утворення каменів у нирках, її потрібно з обережністю споживати схильним до цього захворювання.
Чи можна при подагрі руків'я?
Фахівці не рекомендують також зловживати цим продуктом при захворюваннях нирок, подагрі та гастриті, який супроводжується підвищеною кислотністю шлунка.
Як рукола впливає на підшлункову залозу?
Рукола багата клітковиною, що дозволяє наситити організм. Деякі дієтологи рекомендують вживати салат із рукколи пацієнтам, хворим на гастрит або виразку шлунка. Елементи, що містяться в рослині, зміцнюють стінки шлунка, допомагають підшлунковій залозі виробляти ферменти..