Чи можна їсти бур'яни?
Багатьох дратують бур'яни на власній дачі. Тому що мало хто здогадується, що більшість із них… їстівні. І не просто їстівні, а ще й надзвичайно корисні для здоров'я.
Які бур'яни можна вживати в їжу?
6 їстівних бур'янів на дачі, корисних для здоров'я
- Конюшина Напевно, багато хто з вас у дитинстві зривали конюшину, висмикували суцвіття і висмоктували солодкуватий сік. …
- Кульбаба Від кульбаб дуже непросто позбутися. …
- Ромашка пахуча.
- Подорожник.
- Іван-чай …
- Кропива
Чим корисне бур'ян?
Бур'яни – це цінне органічне добриво. Якщо зрізати бур'ян і залишити коріння в землі, вони, поступово розкладаючись, живитимуть ґрунт і його мешканців. Вам же не потрібний стерильний неживий ґрунт.
Який бур'ян їдять?
Як із грибами.
- Снити звичайна Листя снити …
- Кропива дводомна Листя кропиви дводомної …
- Часник черешковий Листя часнику …
- Пастуша сумка Листя та стебла грициків.
- Дика морква Листя дикої моркви.
- Кульбаба аптечна Листя кульбаби …
- Примула звичайна.
- Мокриця або зірочка середня