Чи можна розігрівати в мікрохвильовій печі їжу в контейнері?
Навіть так званий «безпечний пластик», розігрітий у мікрохвильової печіможе виділяти мільярди отруйних частинок. Нове дослідження показало, що мільярди нанометрових частинок можуть потрапити з пластикових контейнерів у їжу під час розігріву в мікрохвильовій печі.
Які контейнери не можна гріти у мікрохвильовій печі?
Перше, на що потрібно звернути увагу – матеріал контейнера та кришки. У НВЧ не можна гріти: Вироби з будь-якого металу, металевих або металізованих деталей. Наприклад, емальовані лотки з кришками при всій своїй зручності для мікрохвильової печі не підійдуть.
Що буде, якщо розігріти їжу у пластиковому контейнері?
Чому не всякий пластик підходить для харчових продуктів та розігріву їжі? Вся справа в тому, що, нагрівання пластику, який не придатний для розігріву в НВЧ, призводить до виділення великої кількості небезпечних хімічних сполук.. Найчастіше, таких як бісфенол А, формальдегід та стирол.
Чи можна гріти їжу в мікрохвильовій печі в металевому контейнері?
Металевий посуд. Матеріал відбиває мікрохвилі. Тому при нагріванні такий посуд може іскрити, а це може призвести до займання.. З цієї причини не можна використовувати тарілки з позолотою.