Чи можна їсти гречку при проблемах із кишечником?
Фахівці відзначають, що при синдромі подразненого кишечника, дисбактеріозі чи дефіциті ферментів підшлункової залози гречку краще не їсти. Фітинова кислота, що міститься в гречці, викличе у таких людей печію, біль у животі та метеоризм.
За яких захворювань протипоказана гречка?
«Пацієнтам з синдромом подразненого кишечника, дисбактеріозом, надлишковим бактеріальним зростанням або нестачею ферментів підшлункової залози. не варто зловживати гречкою. Їхній організм, швидше за все, неадекватно сприйме цю крупу», — наводить слова експерта «Москва 24».
Чи можна їсти гречку при розладі шлунково-кишкового тракту?
Крупи. У харчуванні при розладі кишечника перевагу віддають рису та вівсяним пластівцям, звареним на воді та протертим крізь сито. Поза загостренням можна вживати рис, вівсянку, гречану крупу.
Що краще для кишечника рис чи гречка?
Виграє ця крупа і за клітковиною. У 100 г гречки міститься близько 10–12 г харчових волокон, корисних для здоров'я кишечника, тоді як у рисі — лише 1–1,9 г. Більше того, у гречці більше макро- та мікроелементів, а також вітамінів. Нижче їх кількість у 100 г крупи.