Який мороз витримує капуста?
Особливо стійка до заморозків капуста кале. Цей неймовірно корисний овоч з кучерявим листям – рекордсмен серед холодостійких культур. Вона витримує морози аж до -18°С.
Який мінус витримує капуста?
Який негативний температурний режим витримує капуста: Перед прибиранням сформувався качан може триматися добре навіть при мінус 10; Пекінська капуста (розсада) добре переносить зниження температури до мінус 2 градусів.
Як правильно заморожувати капусту?
Бланшування – важливий етап заморозки овочів. Воно допомагає продовжити термін придатності та зберегти якість і смак. Капусту можна заморозити і без бланшування, але вона не буде зберігатися так довго. Щоб заморозити капусту без бланшування, просто наріжте її й одразу покладіть у пакет для заморозки.
Яку температуру витримують сходи капусти?
Проростання насіння починається вже при 2-3С, хоча оптимальна температура для проростання насіння 18-20С. У період вегетації сприятлива температура 15-18С. Висока температура протягом тривалого періоду, особливо разом з посухою, суттєво затримує розвиток рослини.
Цвітна капуста не така стійка і відносно без втрат здатна витримувати лише невеликі морози до -2 °C протягом максимум 2-3 днів. Якщо капуста по …
Якою є межа морозостійкості капустиБілокачанна капуста здатна витримати короткочасні заморозки до -5°C, але зрізані качани псуються вже при -1°C …
Ми перевірили, як витримала холод і заморозки висаджена на городі розсада надранньої капусти . Частину розсади не вкривали від морозу, а …
По-різному впливає заморозок на різні сорти і різновиди цієї культури. Одні здатні витримати до мінус 10 градусів, інші не можуть терпіти і …
Скільки градусів морозу витримує капуста Капуста витримує невеликі заморозки до -2°C…-3°C, деякі сорти – навіть до -5 градусів морозу. Але …