Куди можна додати базилік?
У подрібненому вигляді їх додають у страви з макаронів, в сир, масло, омлети, овочеві салати і салат з крабів. Як свіжий, так і сухий базилік використовується у вигляді приправи при приготуванні соусів, підлив, маринадів, оцтів. Для надання особливого аромату базилік додають в десертні напої, лікери, чай.
Що посадити біля часнику?
Щавель, шпинат, петрушка і кріп — вся садова зелень чудово уживається з часником. Ба більше, їх можна висаджувати поряд як у відкритому ґрунті, так і в теплиці.
Як вживати свіжий базилік?
Свіжий базилік їдять в сирому вигляді, не піддаючи термічній або інший обробці. Зазвичай, його додають в уже готові перші та другі страви, а також в холодні закуски. Листя базиліка чудово поєднується з м'ясом.
Що посадити поруч з базиліком?
Спаржа, буряк, бораго, морква, ромашка, цибуля, чорнобривці, орегано, перець, редька, томати. Бораго покращує ріст і смак базиліка.
Часник, посаджений серед троянд або між суницею, підвищує стійкість до хвороб. Садити високі та низькі на одній ділянці; Базилік покращує смак томатів; Кріп …
Якщо посадити базилік і чорнобривці разом, вони є потужним природним репелентом для захисту від шкідників. Сам базилік відлякує попелиць, …
Для приготування смажених печериць з часником і базиліком нам знадобиться: 500 гр. свіжих печериць; 1 цибулина; 15-20 гр. вершкового масла; 1-2 ст.л. рослинного …