Як зробити баклажани з помідорами?
Сир натріть на дрібній тертці, часник дрібно нарубайте ножем. Баклажани викладіть у форму для запікання. Кожне кружальце посипте часником, покладіть зверху помідор, посоліть, поперчіть і посипте сиром. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 30 хвилин.’);}],[{id:’WCZwaMGOLvyai-gPopOJoQQ__73′},function(){window.jsl.dh(‘WCZwaMGOLvyai-gPopOJoQQ__73′,’
Що робити з баклажанами щоб вони не Гірчили?
Баклажани розрізають та замочують на півгодини у підсоленій воді, воду зливають, а овоч промивають у проточній воді. Разом з водою піде вся гіркота.’);}],[{id:’WCZwaMGOLvyai-gPopOJoQQ__76′},function(){window.jsl.dh(‘WCZwaMGOLvyai-gPopOJoQQ__76′,’
Яка користь від баклажанів?
Корисні властивості баклажанів Плоди багаті на клітковину, яка виводить з організму не тільки надлишкову рідину, а й шлаки. Баклажани містять вітаміни групи B, вітамін С, РР та каротин, а також такі необхідні організму мінеральні речовини, як калій, залізо, кальцій, магній, натрій та фосфор.’);}],[{id:’WCZwaMGOLvyai-gPopOJoQQ__82′},function(){window.jsl.dh(‘WCZwaMGOLvyai-gPopOJoQQ__82′,’
Скільки запікати баклажани в духовці?
З баклажанів зніміть шкірку – не повністю, а смужками – і наріжте кружальцями шириною 7-8 мм. На деко, застелене пергаментним папером, викладіть перець зрізом вниз і баклажани. Овочі змастіть олією. Випікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 12-15 хвилин.’);}],[{id:’WCZwaMGOLvyai-gPopOJoQQ__85′},function(){window.jsl.dh(‘WCZwaMGOLvyai-gPopOJoQQ__85′,’
Соєвий соус • Сіль • Часник • Рослинна олія • (або за смаком) Перець халапеньйо або чилі • перець чорний свіжемолотий • Олія рослинна • Сіль (за потреби) …
У керамічну або скляну термостійку форму викласти шарами соус, баклажани з помідорами і ще соус. Верхній шар повинен складатися з томатного …
свіжі баклажани — (500 г); · помідори – 4 шт.; · моцарела – 125 г (або рослинний сир для вегетаріанської страви); · 50 г твердого сиру; · сіль, перець; …